Yavi, Jujuy

A 16 Km. al este de La Quiaca, por ruta asfaltada, este pueblo,totalmente construído en adobe es un oasis en la aridez de la Puna. Sobre la ruta tradicional al Alto Perú, en 1647 instala su residencia allí el encomendero Pablo Bernardez de Ovando.

En 1.690 termina la construcción de una magnificente iglesia, consagrada a San Francisco, que podemos hoy admirar prácticamente tal cual era entonces. Sus líneas arquitectónicas son de gran sencillez y belleza.

El púlpito, los altares y los retablos son realzados por una cubierta de oro a la hoja. Cuadros y notables esculturas en madera fueron traídas desde el Cuzco, y según una antigua descripción "tiene asimismo once ventanas, diez de ellas de más de dos varas de alto y una de ancho que, en lugar de vidrieras, las acepan (echar raíces) las piezas de jaspe de cuatro dedos de grueso, transparentes como el cristal, traídas a mucha costa de más de 200 leguas, que dan claridad admirable a toda la iglesia".